En Panaderías Pugliese, nos dedicamos a la elaboración de productos de altísima calidad, combinando las mejores materias primas, recetas únicas y las experimentadas manos de nuestros Maestros. Nuestra idea es la de brindar momentos de placer a nuestros frecuentes clientes a través de nuestros productos y nuestra dedicada atención. Tenemos un trato cotidiano con nuestros clientes, formamos parte del barrio y sentimos muchísimo placer por lo que hacemos y compartimos diariamente.
Pre-Pizzas Pugliese. Hoy te enseñamos a hacer una rica salsa casera!
Hoy te mostramos una receta para hacer una rica salsa casera , ideal para acompañar a nuestras deliciosas pre-pizzas!!!!😋😋
Receta de Salsa para pizza casera
Ingredientes
- 400 g de tomate triturado
- 1 cebolla rallada
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- ½ cucharadita de sal
- Una pizca de pimienta
- ½cucharadita de azúcar
- Laurel, una hoja
Utensilios
- Una batidora
Preparación
- Cortamos la cebolla en trozos finos, así como los ajos bien picados. Los ponemos a sofreír en una sartén durante un minuto junto a la hoja de laurel.
- Removemos con frecuencia para evitar que el ajo se nos queme. Añadimos los ingredientes restantes una pizca de albahaca, otra de orégano, la media cucharadita de azúcar; el vinagre balsámico y el tomate. Lo ponemos a fuego lento y tapamos el recipiente. Se trata de que se cocine a fuego lento, que es como mejor sale las cosas. De vez en cuando removemos.
- Tiempo de cocción 30 minutos. A continuación con una batidora trituramos la salsa para que nos quede como un puré fino. A muchos niños encontrarse pedacitos de cebolla por ejemplo no les gusta.
- Al triturar la salsa el sabor y aroma aún los notaremos más. Un truco es hacer la salsa y congelar una parte en cubeteras para sacar ‘cubitos’ de salsa cada vez que los necesites. La salsa para pizza también la puedes usar con pasta o arroz.
Feliz comienzo de semana!
Hoy te tentamos con estas deliciosas medialunas rellenas de dulce de leche!
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Comenzá bien tu semana, pasá por Panificadora Pugliese!
Día espectacular en la ciudad! Arrancamos la semana que esta deliciosa propuesta para vos!
Cañoncitos rellenos de dulce de leche y bañados en chocolate.....Ummmm!😋😋😋
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